Hướng dẫn vệ sinh, khử trùng nhà máy chế biến thực phẩm
Để thực hiện việc đó chúng ta phải có quy trình Vệ sinh làm sạch trong nhà máy chế biến thực phẩm, vệ sinh, khử trùng nhà xưởng. Gia tăng mức độ an toàn: Khi vệ sinh khử trùng tại cơ sở chế biến thực phẩm đúng cách, sẽ làm giảm thiểu những rủi ro về an toàn: trượt, ngã do dầu, mỡ hay thức ăn thừa