Hóa học Protid: Danh pháp, cấu trúc, vai trò, phân loại và các …
ĐẠI CƯƠNG. – Là đại phân tử, do các acid amin nối với nhau bằng liên kết peptide. Một trong ba nhóm chất sinh học chính của cơ thể. Cấu tạo từ nguyên tố' C, H, O, N, đôi khi có S, P. 3 nhóm phân tử gồm acid amin, peptide và Pr được gọi chung là. Chức năng: + Xây dựng