Citric acid là gì - Hóa Chất Thí Nghiệm
Citric acid ( axit citric) là một hợp chất hữu cơ yếu có công thức hóa học là HOC(COH)(CHCOH) Nó thường xuất hiện ở dạng rắn màu trắng có ở họ cam chanh Trong sinh hóa nó là chất trung gian trong chu trình citric acid xảy ra ở quá trình trao đổi chất của tất cả sinh vật hiếu khí