Khảo sát tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết từ trái …
Do vậy, mặc dù có khả năng kháng oxy hóa, nhưng khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá và trái quách không phải là rất mạnh. Theo đó, ở các dung môi methanol và ethanol, các nghiệm thức cao trái đều có IC 50 cao hơn nhiều so với các nghiệm thức cao lá. Điều này cho thấy các