Ngũ cốc tinh chế và ngũ cốc nguyên hạt, loại nào tốt hơn?
Ngoài việc là loại ngũ cốc tốt hơn để làm bánh kẹo, chúng còn có một phần thưởng khác, đó là chúng bảo quản tốt hơn trong thời gian dài hơn, do đó phần lớn các loại bánh quy, bánh ngọt, bánh mì, kẹo, ngũ cốc ăn sáng, v.v. Chúng được làm bằng ngũ cốc tinh chế.