Nghiên cứu quá trình trích ly, khảo sát khả năng chống oxy hóa, …
Không đẻ chồi ở nách lá, khả năng chống chịu bệnh tốt, không bị đổ ngã. Năng suất 1,5-2kg/cây, tức là khoảng 37-48 tấn/ha. Có thể trồng quanh năm, nên trồng thâm canh cao, không cần tỉa các chồi bên [9]. 4 1.1.4 Thành phần hóa học của súp lơ xanh 1.1.4