Polyphenol là gì Lợi ích sức khỏe Cách sử dụng như thế nào
Polyphenol là gì và khả năng chống oxy hóa như thế nào sự thật sẽ tùy vào cấu trúc hình thành polyphenol mà tác dụng oxy hóa tăng hoặc giảm Cấu trúc đơn giản nhất của polyphenol là một vòng benzenoid thơm (phenyl) gắn với một nhóm hydroxyl (-OH) Số vòng phenyl càng tăng khả